![](https://www.observatoire-hotel-resto.fr/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
Enquête sur les ruptures dans les dispositifs de formation en alternance
![](https://www.observatoire-hotel-resto.fr/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
Les attentes « formation » des entreprises de moins de 300 salariés du secteur
![](https://www.observatoire-hotel-resto.fr/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
L’emploi saisonnier dans l’hôtellerie et la restauration
![](https://www.observatoire-hotel-resto.fr/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
Enquête sur la perception de l’apprentissage Octobre 2015
![](https://www.observatoire-hotel-resto.fr/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
Enquête sur l’impact des attentats du 13 novembre 2015 sur le tourisme
![](https://www.observatoire-hotel-resto.fr/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
Portrait des actifs du secteur CHR
![](https://www.observatoire-hotel-resto.fr/wp-content/plugins/lazy-load/images/1x1.trans.gif)
La formation informelle dans les petits établissements CHR de Paris